VESPOLINA 2023
Colline Novaresi Nebbiolo
Denominazione Origine Controllata
- Vitigno: 100% uve nebbiolo.
- Zona: Alto Piemonte, nella nostra soleggiata vigna di Romagnano Sesia.
- Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura il mosto fermenta in vasche di acciaio inox per circa 10 giorni. La fermentazione malolattica avviene in vasca nella primavera dopo la vendemmia.
- Temperatura di servizio: 12°.
- Grado alcolico: 12,5%.