JAD'OR ROSE'
Spumante metodo classico Brut
- Vitigno: 100% uve nebbiolo.
- Zona: Alto Piemonte, nella nostra vigna di Romagnano Sesia.
- Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura le uve sono state inviate alla pressa per essere separato dalle bucce poi ha fermentato per 20 giorni ad una temperatura di 15°. Malolattica non effettuata.
- Temperatura di servizio: 6°/7°.
- Grado alcolico: 13%.