Vitigno: a bacca bianca come da art 2 del disciplinare di produzione
Zona di produzione: Alto Piemonte, in Bogogno, nella vigna che circonda la cascina e la cantina.
Produzione 2021: 2400 bottiglie da 0,75 l
Vigneto: piantato nel 1996, esposto a sud est/sud ovest, altitudine circa 250 mt, allevamento a guyot classico, resa circa 1,5 kg a pianta. Terreno a ph acido, argilloso sabbioso.
Vendemmia 2021: fine settembre
Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura il mosto è stato separato dalle bucce e ha fermentato per 25 giorni ad una temperatura di 15°. Malolattica non effettuata. Il vino è stato imbottigliato in febbraio 2022, dopo 5 mesi in vasche di acciaio inox.
Gradazione alcolica 13,5 %